自动糖化器是根据EBC分析方法的技术要求而设计的麦芽分析专用设备。主要用于分析麦芽及辅料的糖化力、糖化时间和浸出物等。该仪器采用计算机技术，能准确可靠地完成麦芽糖化过程的温度控制与计时控制，分别用数字显示具有定时、定温报警。是麦芽厂、啤酒厂及有关科研教学单位理想的糖化实验设备。

　　 自动糖化器的配置

　　1. 8孔（可以有4孔、8孔、16孔选择）

　　2. 自动进水

　　3. 液晶显示屏，实时显示时间和温度，可切换显示温度曲线

　　4. 程序控制，控温精度高

　　5. 糖化杯采用厚壁不锈钢材料制造，光滑无缝

　　6. 内腔采用不锈钢材料

　　7. 水槽顶盖采用抛光不锈钢材料

　　8. 在糖化过程的任何时候，时间和温度参数都显示在屏幕。

　　9. 采用的元件和材料，运用技术制造而成

　　10. 运行安静

　　 自动糖化器技术参数

　　温控点 40℃、45℃、70℃、任意温度恒温

　　控温精度 +/-0.1℃

　　电压 230V/50HZ

　　加热功率 3kW

　　固定程序 麦芽糖化，糖化力，大米糖化

　　可选自定义程序 6个

　　温度范围 室温~92℃

　　每个可选程序zui多的程序步骤 10个

　　每个程序zui长时间 0-99分钟

　　升温速度,  1℃每分钟，0.5~1.5℃可调

　　搅拌速度 50~150rpm可调